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越南咖啡喝法

越南咖啡的喝法通常涉及一種特殊的滴濾過程,以下是詳細介紹:

將咖啡粉放在滴濾壺中,加入熱水後,咖啡會一滴一滴地滴落到杯子中。

越南咖啡的特色在於其慢速滴濾的過程,這有助於慢慢享受整個製作和品飲過程,有時需要等待約10分鐘。

在製作熱咖啡時,越南人喜歡將杯子放在一個裝有熱水的小碗裡以保持咖啡的溫度。

冷飲咖啡則多在夏天飲用,通常是在泡好的熱咖啡中加入冰塊。

有些人會在杯子底部加一層煉乳,等咖啡滴落後將其與煉乳混合,這樣咖啡會更甜。

還可以根據個人口味加入糖或煉奶來調整甜度。