陽極鍋是什麼

陽極鍋通常指的是使用了陽極氧化處理的不粘鍋。這種處理過程可以增強鋁製品的表面性能，使其具有更好的耐用性、耐磨性和不粘性。陽極氧化處理通過在鋁表面形成一層氧化鋁層來實現這些特性。這層氧化鋁層不僅硬度大，而且具有很好的穩定性，能夠提供優越的物理性質，如耐腐蝕和不沾性。因此，陽極鍋在不粘性能和耐用性方面通常表現得更好。