越南粿條配料

越南粿條的配料包括：

粿條。作為主食，可以選擇乾粿條或濕粿條。

肉類。常見的有牛肉片、牛腩肉、牛骨，有時也會使用蝦、魚丸、魷魚圈等海鮮。

湯底。通常用牛骨烹製，加入香料如八角、草果、丁香、香葉、桂皮等。

配菜。常見的有豆芽、九層塔（羅勒葉）、青檸檬、紅蔥頭、小米辣椒、香菜、薄荷葉、牛裡脊片、雞胸肉等。

調味料。如魚露、鹽、胡椒粉、糖、雞精等，用於調整味道。

不同的地區和餐館可能會有一些變化，但上述配料提供了一個基本的框架。