跨年夜的飲食傳統因地域和個人喜好的不同而有所差異，但通常都會選擇寓意吉祥、味道美味的菜餚。以下是一些推薦的美食：
蒸白切雞。一道傳統的節日菜餚，以其鮮美和營養豐富而聞名。使用雞肉，經過醃製和蒸煮，搭配秘制蘸料食用。
四喜丸子。一種傳統的湯圓做法，使用糯米粉和蔬菜汁製成的彩色麵團包裹肉餡，寓意團圓和吉祥。
紅燒鯉魚。年年有餘的象徵，這道菜以鯉魚為主材，烹飪後色澤紅亮，肉質鮮嫩。
餃子。象徵團團圓圓，北方年夜飯的傳統美食，以芹菜豬肉大蔥餡為主，寓意勤勞和富足。
八寶飯。一種傳統的甜點，由糯米、紅棗、蓮子等食材組成，寓意五穀豐登、吉祥如意。
肉沫豆腐蒸蛋。寓意「蒸蒸日上」，豆腐細嫩，肉沫鮮美，蒸蛋口感細膩，象徵新一年事業和生活更上一層樓。
白灼蝦。簡單清爽的海鮮料理，紅紅火火的寓意，象徵新一年充滿生機和活力。
無水蒸玫瑰蔥香雞。雞肉滲透著酒香和玫瑰的幽香，下飯下酒一絕。
黑椒蜜糖薯仔牛柳粒。香氣濃郁，滋味十足，令人難以忘懷。
臘腸炒荷蘭豆。臘腸的鹹香搭配荷蘭豆的鮮甜，滋味十足。
這些菜餚不僅美味，還各有吉祥的寓意，非常適合跨年夜的家庭聚會。