「蹲蹲苗」是一種傳統的農作物管理技術，主要涉及在作物生長初期控制肥水和中耕等措施，以促進作物根系的發育和壯實，提高作物的抗逆性和生命力。這種技術的關鍵在於通過控制條件使得幼苗的根系向土壤深處生長，從而使得作物在後期能夠更好地吸收養分和抵抗不良環境條件。
「蹲蹲苗」的具體方法因作物而異，包括控制澆水、進行乾旱鍛鍊、中耕等，其目的是使植株節間粗短、根系發達，增強對外界不良條件的抵抗力。此外，「蹲蹲苗」還可以通過藥劑處理來實現，如使用多效唑等植物生長調節劑來抑制莖稈伸長，促進根系生長。
「蹲蹲苗」的時間長短應根據氣候、土壤水分、肥力以及作物的種類和生長狀況來決定，過長或過短的「蹲蹲苗」時間都不利於作物的正常生長。