軟糖的製作方法有多種，這裏提供一種常見的製作方法：
準備新鮮的水果，如杏子、梨或小橘子，將水果煮沸，煮沸的時間從幾小時到十幾小時不等，具體取決於水果類型。
煮沸後，將水果放入大型熱空氣中脫水三週，每天用糖漿來代替蒸發的水。
隨着時間的過去，糖漿會濃縮成粘稠狀態，之後將水果和糖漿的混合物放入模具中。
混合物需要在冰箱中冷藏凝固，通常需要一天時間。
凝固後，從模具中取出，可以裹上糖粉或細砂糖。
以上方法適用於製作果味軟糖。另外，還有一種製作QQ軟糖的方法，主要使用吉利丁粉、白糖和水。這兩種方法對應的軟糖類型和口感有所不同。