以下是軟芭樂的挑選方法：
顏色。選擇顏色較淺的，如黃綠色或白綠色，這樣的芭樂通常口感更好，如果顏色太深，可能表示芭樂過熟或儲存時間過長，口感會變得軟爛無味。
硬度。軟芭樂通常更甜，但可能不夠脆，理想的芭樂是外脆裏軟，可以用手指輕輕按壓芭樂表面，感覺應有一點彈性。
香味。成熟的芭樂會散發出淡淡的果香，如果芭樂有麝香般的香味，通常表示它很新鮮，口感也會很好。
形狀。選擇形狀規則、大小適中的芭樂，避免奇形怪狀的，形狀圓潤或接近梨型的芭樂通常更甜。
重量。選擇手感沉甸甸的芭樂，這通常意味着果肉紮實、水分飽滿。
表皮。選擇表皮光滑、無蟲坑或鳥啄痕跡的芭樂，表皮有紅色或粉紅色小點，通常是甜的標誌。
果臍。選擇微開的果臍，這通常意味着芭樂已經成熟。
綜合以上方法，可以有效地挑選出口感好、品質佳的軟芭樂。