輔基是什麼

輔基是酶分子中的一個重要組成部分，通常是與酶蛋白共價結合的非蛋白部分。

輔基可以是非蛋白的小分子有機物質，也可以是金屬離子。輔基在酶促反應中起著關鍵作用，如傳遞電子、原子或某些化學基團，從而影響酶的活性。輔基與酶蛋白結合得非常緊密，通常不能通過透析或超濾等方法將其分離出來。