辛辣指的是什麼

辛辣指的是一種尖銳而強烈的味道或氣味，通常與刺激性食物相關。

辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、酒、菸草和其他含酒精飲料等，這些食物的共同特點是含有能刺激口腔和消化道黏膜的化合物，如辣椒素等。

在中醫中，辛辣食物有時被用於治療，但不適用於所有人，例如，陰虛內熱、陽氣過盛或濕熱明顯的人應避免食用辛辣食物。