辛辣是什麼

一種尖銳而強烈的味道

辛辣通常指的是一種尖銳而強烈的味道，與刺激性的氣味和口感相關。

辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、酒、胡椒、桂皮、八角和小茴香等，這些食物中的辣味成分可能會對胃腸道產生刺激，影響身體健康。在服用某些藥物或患有某些疾病時，如咽喉炎、食道炎、胃炎等，醫生通常會建議避免辛辣食物，以免影響藥效或加重病情。