辣拌小根蒜

辣拌小根蒜的做法如下：

準備新鮮的小根蒜，清洗乾淨，控乾水分。

根據個人口味，加入適量的辣椒麵、鹽、糖、味素、米醋、醬油等調味料。

戴上手套，將小根蒜與調味料充分搓拌均勻。

將拌勻的小根蒜放入盤中，撒上少許白芝痲作為裝飾。

等待幾分鐘，讓調味料充分融合。

蓋上保鮮膜或蓋子，放入冰櫃冷藏，以增加風味。

這種做法簡單易行，只需將食材和調味料混合均勻即可。辣拌小根蒜不僅美味，還具有解膩的作用，適合作為小菜或開胃菜。