去除農藥的方法有多種，以下是一些常用的方法：
清水浸泡和沖洗。先用清水沖洗掉表面的污物和農藥殘留，然後將其浸泡在清水中，流動的水可以更好地清洗殘留物，浸泡後，再次用清水沖洗。
食用鹼清洗。將蔬菜和水果浸泡在稀釋的食用鹼水中，食用鹼和水的比例通常為1:1000，即1千克水加10克食用鹼，浸泡10分鐘左右，然後用清水沖洗乾淨。
食醋浸泡。將蔬菜和水果浸泡在稀釋的食醋水中，比例為1份醋和3份水，浸泡約15分鐘，之後用清水徹底沖洗。
鹽水浸泡。使用含有3%至5%鹽分的水浸泡蔬菜和水果，可以提高溶解度，有助於去除農藥殘留，浸泡後，用清水沖洗。
蒸煮。某些蔬菜如菠菜、豆角、芹菜等，可以通過在沸水中煮1至2分鐘來去除農藥，然後清洗乾淨。
去皮。對於可以去皮的水果和蔬菜，如蘋果、柑橘類水果、黃瓜等，去皮是減少農藥殘留的有效方法。
儲存。某些蔬菜在存放過程中，空氣中的氧和蔬菜中的酶能與殘留的農藥反應，減少農藥殘留量。
淘米水浸泡。利用淘米水來清洗蔬菜，因為淘米水是酸性的，有助於分解某些農藥。
這些方法可以結合使用以更有效地去除農藥殘留。在選擇具體方法時，應考慮農藥的類型和蔬菜的種類。