種植迷你西瓜的步驟如下：
選擇地點。選擇一箇溫暖、溼潤、光照充足的地方，確保土壤肥沃、疏鬆、透氣、排水良好。
進行土壤處理。在種植前，對土壤進行鬆散、施肥和改良，可以添加腐熟的有機肥料和適量的硫磺石灰，以提高土壤的肥力和酸鹼度。
選種及播種。選擇優質的迷你西瓜種子，進行浸泡3至4個小時，直至種子吸滿水分後進行播種，在春季播種爲宜，將種子撒在土壤表面上，然後輕輕覆蓋一層薄土。
澆水和管理。保持土壤溼潤，避免過量澆水或乾旱，同時進行除草、鬆土、施肥等日常管理，注意防蟲防病，定期觀察和噴霧防治。
果實採收。迷你西瓜的生長期一般爲75至100天，成熟時表皮變硬，指甲無法輕易刺入，可以通過敲擊等方式判斷成熟度，成熟後及時採摘。
此外，如果在室內種植，需要選擇適合盆栽的小型西瓜品種，並使用富含有機質的肥沃土壤，確保排水良好。