迷迭香是一種多用途的植物,其使用方法多樣,主要包括:
烹飪調味。迷迭香作為烹飪調料,常用於烹飪肉類和蔬菜。其莖葉的香味可以增加食物的風味,還有殺菌作用,延長保質期,並有助於消化脂肪。
製作茶飲。迷迭香有提神醒腦的功效,可以製作成茶飲用,特別是在疲勞或需要集中注意力時。
外用。迷迭香也可以用於外用,如泡水洗滌、製作香枕等,有助於緩解疲勞和改善睡眠質量。
藥用。在傳統醫學中,迷迭香用於治療頭痛、消化不良、心悸等多種疾病。其具有抗氧化、抗炎、保肝等作用。
美容養顏。迷迭香與粉紅玫瑰花等一起泡茶飲用,具有美容養顏的效果。
家居套用。如製作成迷迭香精油用於頭髮護理、製作香泥用於淨化空氣等。
此外,迷迭香還可以用於製作果醬、糖漿、醋等,增添食品的風味。使用時應注意適量,避免過量使用導致不適。