送外國人生日禮物可以考慮以下選擇：
1. 文化禮品：可以選擇一些具有代表性的中國文化禮品，如剪紙、書法、木雕等，這些禮品既體現了中國文化，也容易讓他們感到新奇和喜愛。
2. 美食禮物：如果他們喜歡吃，可以選擇一些他們國外沒有的特色美食，如中國的糕點、茶點、特產等。
3. 當地特色禮品：如果他們來訪的地方有特產或著名的商品，也是一個好選擇，這樣他們帶回去一點，也是非常棒的禮品。
4. 書法或手繪禮卡：這是一些非常浪漫和有意義的禮品，尤其是當他們知道你親手繪製或書寫時，他們的感覺就更不同了。
5. 手工製作的禮物：如果妳有時間，可以親手製作一份禮物，如手工賀卡、手工蠟燭、手工包等，這樣的禮物非常有心意，也容易讓人感動。
6. 個性化定製的產品：如個性化筆筒、抱枕、杯子等，上面可以印上他們的名字或特殊的話語，這樣的禮物非常特別，也容易讓人記憶深刻。
請注意，在選擇禮物時，請考慮他們的文化背景和喜好，以避免不必要的誤解或冒犯。另外，你也可以根據他們的回禮情況來選擇回禮的物品。