煮速凍餃子的方法如下：
在鍋中加入適量的清水，並加入一些鹽，這有助於防止餃子粘鍋，也可以讓餃子皮更好地吸收水分，提升口感。
把水燒到底部有小氣泡出現，類似於溫熱的狀態，但又不是完全沸騰，這個溫度大約在40度到70度之間。
從冰箱取出的速凍餃子不需要解凍，直接放入水中。
用漏勺或勺子沿着鍋邊輕輕推動，以防餃子粘在鍋上。
等水燒開後，可以加入少量冷水，這樣做是爲了讓餃子在溫和的環境中慢慢煮熟，避免因溫度過高而破裂。
如果是素餃子，通常加兩次水；如果是肉餃子，則需要加三次水。
每次加水後，等水再次燒開，然後可以適量地再加入一點冷水。
餃子煮熟後，會浮起來，這時可以檢查餃子的熟度，如果餃子皮已經微透且浮起，即可撈出食用。