違約金的約定應當遵循以下原則：
違約金的確定：當事人可以在合同中約定因違約產生的損失賠償額的計算方法，或者約定一方違約時根據違約情況向對方支付一定數額的違約金。
違約金的合理性：約定的違約金應當以違約造成的損失爲基礎，既不能過分高於也不能過分低於違約所造成的損失。
違約金的調整：如果約定的違約金低於造成的損失，人民法院或仲裁機構可以根據當事人的請求予以增加；如果約定的違約金過分高於造成的損失，人民法院或仲裁機構可以根據當事人的請求予以適當減少。
遲延履行的處理：當事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金後，還應當履行債務。
法律依據爲《民法典》第五百八十五條，該條規定了違約金約定的方式和方法，以及違約金調整的規則。