酒吧接待的主要職責包括:
迎賓站崗:熱情迎接每位客人,並主動詢問客人需要,如「幾位」、「需要什麼類型的座位」等。
引座:根據客人的需求和人數,安排合適的座位。對於單客,應避免讓客人坐在大桌或卡座,而是引導他們坐在吧檯前的吧椅上,以確保客人的舒適度。
介紹酒吧服務:在客人就座後,向客人介紹酒吧的消費標準和房型,同時調整房間的空調、燈光,確保客人滿意。
遞送酒水單:為客人遞上酒水單,優先給女士,然後是男士。如果客人猶豫不決時,服務員應及時向客人推薦或提出建議。
送客:當客人離開時,主動送至電梯口,以示禮貌。
保持酒吧清潔衛生:展示酒吧的良好形象。
負責快遞、信件、包裹的收發工作:確保郵件和包裹得到妥善處理。
辦公用品的盤點和管理:確保用品的領用、發放、出入庫得到妥善記錄。
協助上級完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作:包括內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務,以及協調各部門之間的工作。
以上職責旨在確保客人在酒吧享受到優質的服務和舒適的體驗。