蒸餾酒、釀造酒和利口酒
酒心朱古力中的酒主要包括蒸餾酒、釀造酒和利口酒三大類。
蒸餾酒類如白蘭地、威士忌、乾邑、伏特加和中國的白酒等,這類酒因其香氣濃郁且能延長朱古力保質期而被廣泛使用。釀造酒包括葡萄酒、啤酒和蘋果酒等,這些低度數的酒也常被用來製作酒心朱古力,尤其是隨著製作工藝的發展,越來越多的低度酒被用於此。利口酒,如苦艾酒、君度、柑香酒、杏仁酒和金巴利等,這些酒通常是以蒸餾酒為基礎,加入各種調香物質並經過甜化處理的酒精飲料,也常被用來製作酒心朱古力。
蒸餾酒、釀造酒和利口酒
酒心朱古力中的酒主要包括蒸餾酒、釀造酒和利口酒三大類。
蒸餾酒類如白蘭地、威士忌、乾邑、伏特加和中國的白酒等,這類酒因其香氣濃郁且能延長朱古力保質期而被廣泛使用。釀造酒包括葡萄酒、啤酒和蘋果酒等,這些低度數的酒也常被用來製作酒心朱古力,尤其是隨著製作工藝的發展,越來越多的低度酒被用於此。利口酒,如苦艾酒、君度、柑香酒、杏仁酒和金巴利等,這些酒通常是以蒸餾酒為基礎,加入各種調香物質並經過甜化處理的酒精飲料,也常被用來製作酒心朱古力。