酒料製作方法

製作酒料的方法有多種，這裡提供兩種常見的酒料製作方法：

自製料酒。準備八角、茴香、桂皮、花椒、香葉等五種香料，以及一瓶35度左右的白酒。將這些香料放入一個瓶子中，加入白酒浸泡，確保香料完全浸濕。將瓶子密封，搖晃均勻後放置在陰涼通風的地方，大約十五天後，自製料酒完成，可用於烹飪。

製作藥酒。如人參枸杞酒，需要準備人參、枸杞和白酒。清洗人參並切成薄片，枸杞洗淨後用清水浸泡10分鐘。將準備好的人參片和枸杞放入乾淨瓶子中，倒入白酒，密封後浸泡15至20天。黃芪當歸酒的製作需要黃芪、當歸和白酒。將黃芪和當歸洗淨並切片，放入瓶子中，倒入白酒，密封浸泡15至20天。天痲當歸枸杞酒的製作則需要黃芪、當歸、天痲和枸杞。同樣將食材洗淨並切片後放入瓶子中，倒入白酒，密封浸泡15至20天。

以上方法製作出的酒料可用於烹飪或養生飲用。