酒筲箕（Konjac Glucomannan）是一種純天然高纖維健康食品，旨在通過減少酒精的吸收來保護胃和肝臟，預防酒醉引起的不適。其主要成分是葡甘露聚糖，這種成分能夠在胃內迅速溶脹形成膠狀物質，從而減少酒精進入血液的量。酒筲箕不含藥物成分，通過物理作用鎖住酒精，避免其被吸收到胃壁和腸壁外，因此沒有副作用。
最佳服用方法是在飲酒前預先服食，以阻隔酒精對胃和肝臟的直接傷害。在飲酒期間，每隔一段時間（如2小時）再次服食，以持續保護。對於初次使用者，建議在飲酒後約一小時服食，以減輕酒醉症狀。酒筲箕符合美國 FDA 認可的 GRAS 安全標準，並通過了香港 SGS 的安全及效能科學驗證，證明其安全性和有效性。