酒精催化氧化方程式

酒精（乙醇）催化氧化的化學方程式為：

2CH3CH2OH+O2→Cu或Ag△2CH3CHO+2H2O，即乙醇在銅或銀作催化劑的加熱條件下，被氧氣氧化為乙醛和水。