蒸包子的方法主要包括以下幾個步驟：
和面。首先準備麵粉和酵母，將酵母用溫水化開，然後倒入麵粉中，加入適量的白糖促進發酵，將麵粉和酵母水攪拌均勻，然後用手揉成麵團，揉成光滑偏軟的麵團，蓋上保鮮膜讓麵團醒發。
麵團醒發。麵團醒發至兩倍大，可以用手指戳一個洞，如果洞不回縮，體積明顯增大，則說明醒發完成。
排氣和整形。將醒發好的麵團取出，揉勻排氣，然後整形成光滑的圓形，擀成中間厚邊緣薄的皮子。
包餡。根據個人喜好選擇餡料，可以是豬肉韭菜餡、肉餡等，將餡料放在麵皮中央，包成包子形狀。
二次醒發。將包好的包子放在蒸屜上，進行二次醒發，大約15到30分鐘，直到體積明顯增大。
蒸製。在蒸鍋中加入冷水，將蒸屜放入，開大火蒸製，蒸製時間大約為15到20分鐘，蒸好後不要立即打開蓋子，應燜3到5分鐘。
這種方法蒸出的包子光滑蓬鬆，口感暄軟，不塌陷。