酶之所以具有高效性的原因可以從以下幾個方面來理解：
降低活化能：酶能夠顯著降低化學反應的活化能，這是酶催化作用的核心機制。活化能是化學反應啟動的能量障礙，酶通過與底物結合形成不穩定的中間產物，從而降低這一能量障礙，使反應速率加快。
酶的循環催化特性：酶能夠在生化反應中循環利用，不會因為參與反應而被消耗。這種特性使得酶能夠持續地發揮作用，進一步提高反應效率。
高度的特異性：酶對其底物具有高度的特異性，這種特化是高效性的前提。酶的活性中心與底物分子的形狀具有特殊的匹配合作關係，這種互補契合關係促進了酶與底物的相互作用，從而提高了催化效率。
酶的三維空間結構：酶蛋白具有特殊的三維空間結構和構象，其活性中心能夠與底物相結合，提供最佳的定位和化學基團，以促進化學反應的發生。
環境因素的影響：酶活性還受到多種環境因素的影響，包括酶濃度、底物濃度、溫度、pH值和鹽濃度等。這些因素通過影響酶的構象和穩定性來影響酶的催化效率。
綜上所述，酶的高效性是由其降低活化能、循環催化特性、高度特異性、三維空間結構以及環境因素共同作用的結果。