酸定義是什麼

酸在化學上的定義是：在水溶液中電離出的陽離子全部都是氫離子的化合物。

酸在水中可以以分子的形式存在，此時不導電；也可以部分或完全電離成正負離子，從而使其水溶液具有導電性。根據酸在水溶液中電離的程度，可分爲強酸和弱酸。強酸在水溶液中幾乎完全電離，例如鹽酸和硝酸；弱酸則在水溶液中部分電離，例如乙酸和碳酸。此外，酸不僅限於無機化合物，也有有機酸。酸在化學中扮演着重要的角色，特別是在酸鹼反應中，它們是釋放質子（H⁺）的物質，這有助於定義酸鹼反應的方向。