酸性水果包括哪些

酸性水果包括草莓、橘子、檸檬、藍莓、葡萄、石榴、山楂、李子、梅子、獼猴桃等。

這些水果的酸味主要來源於其中的果酸和檸檬酸等有機酸，它們的pH值通常在3.0~4.5之間。雖然這些水果味道偏酸，但它們並不一定會使體內的pH值下降，因為人體的酸鹼度有強大的緩衝系統。