酸木瓜可以製作多道美味的菜餚，以下是兩種推薦的做法：
酸木瓜雞
準備材料：冰鮮烏雞、大花菇、酸木瓜、姜、蒜、蚝油、胡椒粉、食用油、小米辣。
做法：先將雞肉用蚝油和胡椒粉醃製，加入食用油鎖水。熱鍋中爆香姜蒜，加入雞肉翻炒，加開水燜煮30分鐘。之後加入小米辣和酸木瓜，大火收汁至食材的一半，最後倒入酸木瓜燙熟即可。
酸木瓜煮魚
準備材料：新鮮草魚、酸木瓜、生薑、大蒜、青蒜、乾辣椒、花椒、鹽。
做法：草魚去鱗內臟後洗淨，酸木瓜去皮切片。熱油鍋中炒香花椒和乾辣椒，加薑末和蒜末，煎魚至兩面金黃，加水後放入酸木瓜和鹽，燉煮至湯汁濃稠，最後加入青蒜段翻炒後即可出鍋。
這兩種做法都能充分展現酸木瓜的獨特風味，搭配不同的食材，可以製作出風味各異的佳餚。