酸菜魚加什麼菜

酸菜魚是一道美味的菜餚，可以根據個人口味加入不同的配菜。常見的配菜包括豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等。此外，還可以加入一些其他食材，如香菜、花椒、麻椒、泡仔姜等，以提升菜的味道。不過，加入過多的其他蔬菜可能會影響酸菜魚的口感和酸味。因此，建議在食用魚肉後再加入這些配菜。