醃製好的牛排煎制步驟如下:
牛排解凍後,用廚房紙吸乾表面水分,切記不要用水沖洗。
在牛排的兩面撒上適量的海鹽和黑胡椒粉,根據需要可以醃製幾分鐘。
平底鍋預熱,加入適量的橄欖油和黃油。
將牛排放入鍋中,用大火煎至兩面焦黃,每面大約煎50秒,期間不要頻繁翻動。
煎好後,讓牛排在盤子裡靜置3分鐘,以鎖住肉汁,讓牛排更加鮮美多汁。
可以根據個人口味添加一些配菜,如洋蔥圈、青紅椒末等,增加風味。
最後,可以根據個人喜好製作汁澆在牛排上。
醃製好的牛排煎制步驟如下:
牛排解凍後,用廚房紙吸乾表面水分,切記不要用水沖洗。
在牛排的兩面撒上適量的海鹽和黑胡椒粉,根據需要可以醃製幾分鐘。
平底鍋預熱,加入適量的橄欖油和黃油。
將牛排放入鍋中,用大火煎至兩面焦黃,每面大約煎50秒,期間不要頻繁翻動。
煎好後,讓牛排在盤子裡靜置3分鐘,以鎖住肉汁,讓牛排更加鮮美多汁。
可以根據個人口味添加一些配菜,如洋蔥圈、青紅椒末等,增加風味。
最後,可以根據個人喜好製作汁澆在牛排上。