醉八仙故事內容是：有一天，八仙過海，各顯神通，鐵拐李飲酒過量，醉醺醺的倒在海里，被藍采和發現，藍采和將其他七仙召回海面，卻只尋得醉醺醺的李鐵拐。七仙看其可憐好笑，便把他抬到岸上讓他醒酒。
眾人走後，李鐵拐忽然看見從遠處走來一個道士，正朝他們剛才上岸的地方走去。原來這個道士就是喜歡酒肉的張果老，他見李鐵拐等人在此酣睡，便走過去偷吃偷喝。當張果老發現八仙之首的鐵拐李躺在那裡一動不動時，嚇得趕緊跳起來就跑。張果老慌不擇路，一頭鑽進了附近的一家酒店，一口氣吃了好幾大碗酒。這時，八仙之一的曹國舅正好路過這裡，他見張果老吃酒吃肉，便上前制止他。張果老為了證明自己已經改邪歸正，便要曹國舅把酒菜全吃了。
後來八仙又在曹國舅的帶領下聚在了一起，共同使用法術為民造福。為了紀念這次聚會，人們稱之為“醉八仙”。
以上就是醉八仙的故事了，這個故事也表達了人們對醉酒之人的獨特想像和寬容態度。