醋粟是什麼

虎耳草科植物山痲子的果實

醋栗，又名燈籠果，是虎耳草科植物山痲子的果實。

醋栗是近圓形或橢圓形的漿果，成熟時果皮可能為黃綠色或紫紅色，果實小，花萼宿存，形狀像燈籠，因此得名燈籠果。醋栗的味道在未成熟時偏酸，而成熟後口味回甘。醋栗在樹上生長時，一串串的，與手腕上的珠子相似。醋栗分為不同的品種，包括黑醋栗和紅醋栗，其中紅醋栗的皮光滑肉嫩，顏色鮮紅，比較常見。這種水果在法國、德國、俄羅斯等國家較為常見，且俄羅斯是醋栗產量最高的國家。