醯胺會發生多種化學反應，包括：
水解反應：醯胺在酸或鹼存在並加熱的條件下可以發生水解反應。如果水解時加入鹼，生成的酸就會變成鹽，同時有氨氣逸出。
胺交換反應：醯胺與胺（氨）反應可以發生胺交換反應。
酯化反應：醯胺在酸性條件下與醇作用得到酯。
脫水反應：醯胺可以脫水生產腈，常以P2O5、POCl、SOC12等為脫水劑。
還原反應：醯胺還原得到胺，但是醯胺的還原不易進行，催化氫化需在高溫高壓下進行，產物純度也較差。
締合反應：醯胺能夠通過氮上的氫原子形成締合，締合的結果使醯胺的沸點高於回響的酸。
水解中止反應：醯胺可以通過羧酸、醯氯、酸酐和酯的氨(胺)解反應得到，也可以通過運用適當的反應條件，在酸或鹼催化下將晴的水解反應中止在醯胺一步。
酮類化合物和疊氮酸反應：酮類化合物和疊氮酸在硫酸的催化作用下生成醯胺，環酮則生成內醯胺。
以上是醯胺可能發生的化學反應，具體反應取決於反應條件和醯胺的結構。