釋迦果是什麼

番荔枝

釋迦果，又稱番荔枝，是一種原產於熱帶美洲的多年生半落葉性小喬木植物的果實。

這種果實外形獨特，未熟時呈深綠色，成熟後變爲淺綠色或綠黃色，形狀類似荔枝，因此得名番荔枝。釋迦果的果肉呈雪白色，口感綿密、香甜且微酸。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和其他必需礦物質，如鈣、鎂和鉀，營養價值高。釋迦果在臺灣種植廣泛，尤其是臺東地區。其成熟期通常在每年的6月至12月之間。

此外，釋迦果還具有養顏美容、增強免疫力等多種健康益處。