金巴利是什麼酒

苦味開胃酒

金巴利是一種產自意大利的苦味開胃酒。

金巴利通常以烈性酒爲酒基，加入苦柑、茴香、胡荽、龍膽草根等天然藥材調配製成。其酒精含量大約爲25%，色澤呈紅色，味道微苦，飲用時通常加入蘇打水和檸檬皮，也可以與意大利甜味美思酒混合飲用。金巴利酒不僅是一種獨立的飲品，也常用於調配各種雞尾酒。