街上蜂蜜糕的製作方法

街上蜂蜜糕的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：

提前泡糯米兩個小時，然後煮熟待用。

將蜜紅豆碾碎併入鍋焙乾水分。

用保鮮袋裝入煮好的糯米飯，輕壓使部分糯米飯壓爛。

找一個容器，抹上熟油（如無味的玉米油或調和油），先鋪上一層揉碎的糯米飯，再鋪上豆沙餡，然後鋪上另一層糯米飯，壓實。

食用時，將容器倒扣，倒出涼糕，用沾水的利刀切塊，澆上蜜桂花和蜂蜜即可。

這是蜂蜜糕的一種基本做法，不同地區和家庭可能會有不同的變種和配料選擇。