金橘
金柑，也被稱爲金橘，學名Citrus japonica Thunb.，屬於芸香科柑橘屬的常綠灌木。以下是詳細介紹：
形態特徵。金柑的高度可達2米，單葉，葉片卵狀橢圓形，頂端圓或鈍，基部短尖；花爲單花腋生，花瓣卵形白色，花絲合生呈筒狀；果實圓或橢圓形，果皮透紅時橙紅色，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜。
價值用途。金柑不僅具有很高的食用價值，還具有一定的藥用價值，其花和果實可入藥，用於緩解一些健康問題。
產地。金柑在寧波有較長的栽培歷史，2006年10月25日，原國家質檢總局批准對“寧波金柑”實施地理標誌產品保護。
營養成分。金柑含有豐富的營養成分，如維生素C、維生素E、膳食纖維、礦物質等，對促進消化、養護血管等有積極作用。