金桔是一種美味且營養價值高的水果，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的金桔食用方法：
直接食用。將金桔洗淨後連皮一起食用，金桔皮也富含營養。
泡水飲用。將洗淨的金桔切片去核後，用溫水沖泡，也可以加入冰糖或蜂蜜調味。
製作金桔紅茶。將金桔肉去除，橘皮內塞入紅茶，風乾後儲存備用。
製作金桔燕麥粥。將金桔洗淨切好後放入鍋中加水煮開，再加入燕麥片煮開。
製作酸梅湯。將金桔洗淨切成小塊，放入鍋中加水煮開，加入冰糖或紅糖調味。
製作金桔蜜。將金桔洗淨切成小塊，放入瓶中加入適量蜂蜜密封放置兩周。
製作金桔醬。將金桔去籽切成小塊，加入糖和水煮開，再加入少量蘇打粉攪拌至濃稠。
製作金桔果醬。將金桔去籽切成小塊，加入糖和少量水煮開，攪打成細膩的糊狀後倒入罐子中密封放置。
熬湯。將金桔洗淨切薄片，與老薑、褐色冰糖加水煮後濾渣飲用。
以上方法可以根據個人口味和需求進行選擇和調整。