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金線魚是什麼魚

鱸形目金線魚科金線魚屬

金線魚屬於鱸形目金線魚科金線魚屬。

金線魚以其美麗的外觀而聞名,體側有金黃色的側線,這也是其名稱的由來。這種魚在不同的地區還有許多其他的名稱,如紅衫、黃線、紅三、紅衫魚等。金線魚主要分佈在西太平洋區域,包括日本、韓國、中國、菲律賓、印尼、越南、泰國等海域。在中國,金線魚主要產於南海、東海和黃海南部,其中南海的產量最大。這種魚體呈橢圓形,稍延長,側扁,長度可達35釐米。它們的體色通常爲淺紅色,腹部顏色較淡,而體側有明顯的黃色縱帶。金線魚肉質細嫩,適合多種烹飪方式,是一種經濟實惠且受歡迎的食用魚類。