鎂離子在人體中扮演著多種重要的角色，具有多種生理功能，主要包括：
促進新陳代謝和骨骼生長。鎂是酶促反應的激活劑，有助於維持骨骼正常功能。
調節酶的活性。鎂離子是許多酶系統的輔助因子，對人體的生物化學反應起到催化作用。
對神經系統的作用。鎂離子可以放鬆神經，緩解緊張情緒。
保護心血管。鎂離子可以降低心肌應激性，減少心血管疾病的風險。
對肌肉功能的影響。鎂離子對肌肉能量代謝有重要影響，缺乏鎂離子可能導致肌肉痙攣、手足抽搐。
維持皮膚健康。鎂離子對維持健康皮膚屏障十分重要。
促進體內激素代謝。特別是對甲狀旁腺素有明顯的調節作用。
調節胃腸道節律。適當補充鎂元素，可以預防和緩解胃腸道痙攣的作用。
如果人體缺乏鎂，可能會出現煩躁不安、精神萎靡、體重增加等症狀。