鏡糕是一種源自中國陝西省西安市的傳統風味小吃，屬於回族食品，具有上百年的歷史。
鏡糕的外形小巧，類似圓鏡，厚度不超過一指，主要是將江米（糯米）細細研磨成粉，然後在小巧的竹木籠屜里墊上薄鐵片，填入江米粉，再撒上紅糖、綠色和黃色的糖，以及細細切碎的青紅絲。這些材料一層層疊放，形似寶塔，蒸熟後，從籠中倒出的鏡糕厚約三厘米，呈現白色且質地綿軟，吃起來香甜，通常用竹籤扎一塊蘸上白糖、芝痲或其他作料食用。
鏡糕與甑糕不同，甑糕是一種與鏡糕讀音相近但完全不同的傳統甜品。鏡糕的製作簡單，通常是將糯米粉裝入直徑約六厘米的籠子裡蒸製而成，幾分鐘內即可蒸熟。這種小吃深受兒童和年輕人的喜愛，也是西安人的甜蜜回憶之一。