胡桃科胡桃屬的落葉喬木
鐵核桃是胡桃科胡桃屬的落葉喬木，其果實外殼堅硬，質地厚重，內部仁少，因此得名「鐵核桃」。鐵核桃的別名為「漾鼻核桃」，因其產自雲南省漾鼻縣而得此名。在中國，鐵核桃主要分布於雲南、四川、西藏和貴州等地。鐵核桃喜溫暖濕潤氣候，不耐寒不耐旱，適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好的偏酸性土壤中。鐵核桃的果實可入藥，具有健胃、補血、潤肺、益腎和補腦的功效，還可治療腰膝酸軟、腸風血痢、癰疽腫毒、遺精陽痿、中耳發炎等症。此外，鐵核桃的果大、殼薄、仁厚、味香，出油率高，可作月餅、元宵等小吃的原料，也可培育為砧木和木料用材。
在文玩領域，鐵核桃因其皮質堅硬無比，適合新手盤玩。文玩核桃的皮質很堅硬，裡面的仁很少。鐵核桃在文玩核桃三大品類中紋理差異化最小，因此有的玩家習慣性地將它們統一稱作「鐵核桃」。