清洗鑄鐵鍋的方法有多種，可以根據鍋的髒污程度選擇合適的方式：
如果是輕度污垢，可以用溫水和洗潔精清洗，然後用清水沖洗乾淨，並烘乾鑄鐵鍋。
如果烹飪後鍋內污漬較多，可以使用蘇打粉或醋進行清洗。例如，可以將蘇打粉或醋與水混合，然後煮沸後讓鑄鐵鍋浸泡一段時間，再用洗碗布輕輕擦洗。
對於更頑固的污漬，可以在鍋中加入水和粗鹽，煮沸後讓其自然冷卻，然後用海綿或軟刷輕輕擦拭。
避免使用洗碗機清洗鑄鐵鍋，因爲高溫和化學清潔劑可能會損壞鍋的表面和塗層。使用海綿或軟刷清潔，避免使用金屬刷或硬刷，以免劃傷鍋底和內壁。
清洗完畢後，用毛巾擦乾鑄鐵鍋，並在鍋內塗上一層薄薄的植物油，以保護鍋的表面和防止生鏽。