鋤大地是一種流行的撲克牌遊戲，主要在中國農村地區和城市郊區流行。遊戲通常由四名玩家組成，使用一副去掉大小王的撲克牌，共52張牌。每位玩家開始時將獲得13張牌，剩餘的牌放在桌子中央作爲底牌。遊戲開始時，最年長的玩家首先出牌，之後每一輪由上輪牌面最大的玩家先出牌。玩家可以出單張、對子、三條、順子或炸彈等不同花色的牌型。當底牌全部翻開後，如果有一名玩家的牌能夠壓制底牌中最大的牌型，那麼這名玩家成爲地主。其他玩家可以嘗試“反”地主，以讓地主出局。
在玩鋤大地時，玩家需要觀察其他玩家的叫牌和表情動作，以判斷他們的牌型和策略。合理分配手中的牌，儘量將大牌分散到不同對手手中，避免連續被打壓。同時，保持牌型完整以便在關鍵時刻發揮最大作用。利用底牌也是一箇重要策略，叫3分後底牌的牌型變得非常重要。適時打壓對手的弱點，逼迫對手罰分增加自己的積分。在農民方，可以通過合作對抗地主，例如出相似的牌形成“對子”給地主製造壓力。
牌型大小依次爲：2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3；花色從大到小依次爲：黑桃、紅桃、梅花、方塊。牌型包括單張、對子、三張、葫蘆（三張帶一對）、順子（點數連續的五張撲克牌，不是同花色）、同花五（花色相同的五張撲克牌，不是連續點數）、同花順（花色相同、點數連續的五張撲克牌）。