小型便利店
開設一家小型便利店是一箇相對輕鬆的選擇。小型便利店通常投資不大，一箇人就可以管理。這類店鋪主要銷售菸酒、日常用品等，適合忙碌的家庭和顧客，因爲它們通常沒有時間去超市購物。便利店的經營相對簡單，只需保持貨架上的商品充足，就能吸引顧客上門。
此外，理髮店也是一箇適合一箇人的生意。理髮是純手藝活，只要掌握這門技術，就可以開店營業。理髮服務的利潤通常較高，而且理髮技術是人們生活中必需的，因此市場需求穩定。
城市民宿是另一箇前景廣闊的選擇。城市民宿不需要位於景區或風景優美的農村地方，只需在小區內租賃幾套房子即可。城市民宿的改造費用低、風險小、人流量大，收益快，且門檻相對較低。只要突出特色，提供讓客人放鬆身心的環境，就能吸引顧客並獲得良好的收益。
綜上所述，開設小型便利店、理髮店或城市民宿都是相對輕鬆且前景可觀的創業選擇。