防彈咖啡的製作方法如下：
食材：
黑咖啡液240毫升（可以用咖啡機萃取，也可以用2g純黑咖啡粉衝制）。
黃油20克（建議選草飼無鹽黃油，營養更豐富）。
椰子油20毫升（初榨椰子油最佳）。
赤蘚糖醇和甜菊糖（怕苦的可以加一點調味）。
具體步驟：
準備材料：料理機、黑咖啡液、黃油、椰子油。
倒入萃取好的咖啡液，熱的咖啡液最佳。
加入黃油和椰子油。
如果怕苦，可以加入一點赤蘚糖醇和甜菊糖調味。
用料理機快速攪拌30秒左右，直到攪打好的咖啡產生特別細膩的泡沫。
倒入杯中，一杯防彈咖啡就製作完成了。
注意事項：
黃油和椰子油的比例可以根據個人口味調整，但不建議過多，以免影響口感。
攪拌時最好使用料理機或破壁機，手動攪拌效果可能不佳。
防彈咖啡可以作爲生酮飲食的補劑，也可以作爲早餐的代餐，但一天最多喝兩杯，且如果要喫早餐，可以在喝完咖啡半小時後進餐。