陝西省內多個地區盛產柿子，其中最著名的包括：
臨潼區：以「火晶柿子」聞名，這種柿子因其果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁、皮薄如紙的特性而被譽為果中珍品。臨潼區的驪山、秦始皇陵一帶自古以來就是皇家遊樂場所，柿樹眾多，火晶柿子品質最優。
富平縣：被譽為世界出名的柿子優生區，特別是在馬坡村，柿子紅遍全村，遊客還可以學習製作柿餅。
周至縣：因其獨特的氣候和土壤環境，形成了當地獨有的柿子品質和文化。
藍田縣：這裡的氣候滋養出的柿子皮薄肉厚、清甜爽口。
永壽縣：以個大肉厚、汁多味甜的柿子而著名，品種多樣，如雞心黃、木柿、水柿等，遊客可以在雲集生態園體驗採摘樂趣。
彬州市：以皮薄汁濃、味美色艷、果實碩大的柿子而聞名，栽培品種包括尖頂柿、水柿、火罐柿等。
綜上所述，陝西省內尤其是臨潼區、富平縣、周至縣、藍田縣、永壽縣和彬州市等地是柿子的主要產區，各自以其獨特的品種和品質在省內乃至國內外享有盛譽。