陝西省是中國著名的白酒產區之一，擁有多種享有盛譽的名酒。根據提供的信息，以下是一些陝西的名酒：
西鳳酒：位於寶雞市鳳翔區柳林鎮，是中國老四大名酒之一，也是老八大名酒之一。西鳳酒以其獨特的鳳香型而聞名，結合了清香與濃香兩大香型的特點。
城固特曲：位於漢中市，是傳統的單糧濃香型白酒，與瀘州老窖特曲相似，在陝西具有很高的地位。
太白酒：位於寶雞市眉縣，與西鳳酒相鄰，同樣是鳳香型白酒的代表，採用秦嶺純淨礦泉水釀造。
定軍山三糧液：位於漢中市勉縣定軍山腳下，是傳統的濃香型白酒，選用高粱、小麥、糯米作為釀酒用糧。
秦川大曲：位於寶雞市陳倉區，也是鳳香型白酒，與西鳳酒一衣帶水。
西安特曲：產自陝西西安，是傳統的大曲濃香型白酒，曾獲得陝西名酒稱號。
金醇古：由陝西金醇古酒業有限責任公司出品，以優質高粱為原料，結合傳統工藝和現代科技釀造。
長安老窖酒：陝西長安酒廠出品，是陝西十大名酒之一，具有悠久的歷史和文化底蘊。
城固酒：由陝西省城固酒業有限公司出品，以優質小麥和高粱為原料，酒質清澈明亮，口感綿甜甘冽。
黃桂稠酒：西安最有名的十大土特產之一，歷史悠久，酒精含量低，老少皆宜。
以上列出的陝西名酒各具特色，不僅在中國享有盛譽，也在世界範圍內受到認可。