曬陳皮的方法包括以下幾個步驟：
採摘與清洗。首先採摘新鮮的橘子，然後用清水將橘子洗淨，有些方法中會建議使用細鹽搓洗橘皮以去除殘留農藥，再用毛巾或廚房紙巾擦乾水分。
剝皮與晾乾。將橘子剝皮，有些方法中會建議將剝開的橘子皮放在陽臺等陽光充足或陰涼通風的地方繼續晾乾，注意防雨。
翻皮。晾乾後，讓橘子皮放置一段時間，直到變得柔韌，然後進行翻皮，以便更好地曬乾。
曬乾。將橘子皮放在陽光下曬乾，最好選擇陽光明媚的天氣，曬乾的時間和方式因來源而異，一般建議在上午9點至下午5點之間進行，曬乾的時間可以從幾小時到幾天不等，取決於天氣和橘子皮的溼度。
儲存。曬乾的陳皮應該放在陰涼乾燥的地方儲存，以避免受潮和發黴，一些方法中提到，曬乾的陳皮不應該立即密封，而是應該先放在陰涼通風處晾一段時間，待熱氣散去後再進行封存。
此外，還有一些額外的注意事項：
陳皮的乾燥度很高，曬皮時要輕拿輕放，避免破損。
曬陳皮的最佳時間因地區和氣候而異，一些推薦的時間段包括每年的4月至5月和9月至10月，以及特定的月份如農曆的五、六月份和十二月份。
對於三年以下的陳皮，建議每年曬兩次，而三年以上的建議每年翻曬一次。
在曬制過程中，應避免橘子皮疊加多層，而是儘量攤開，以保證每片陳皮都能充分曬到陽光。