陳蔡絕糧的故事是孔子在陳、蔡之間絕了糧食。
一次孔子和他的弟子們在陳國和蔡國間被圍困，整整七天，無法獲得食物。弟子顏回看到這種情況，就去探詢解決糧食危機的辦法。顏回找到一節沒有米的米筒向孔子請求，孔子正在坐著彈琴唱歌。孔子對顏回說：“顏回，我這裡有米，只是已經放在高處，我原以為你足夠吃，所以沒有取出來罷了。”
後來顏回回來後把米筒取走了。子路對此表示很不滿，說他們正在遭受困厄還接受別人的饋贈。孔子的回答反映了他的寬容和仁愛：“你之所說受別人的饋贈是相對於接受一斗米來說的，我卻是以一國國君的盛情為貧困者受粥待來和他們共享恩惠的仁愛之情，還不僅僅是接受你的斗米之恩呢。”
這個故事表達了孔子身處困境時的堅韌不拔和樂觀精神，同時也體現了他的仁愛和寬容。