陶瓷材料主要包括以下幾類：
粘土：粘土是陶瓷材料的基礎原料，具有可塑性，主要由二氧化硅(SiO)、氧化鋁(AlO)和水組成。粘土的種類繁多，包括高嶺土、瓷石、敘永土、膨潤土、葉蠟石等。這些粘土在燒結後能轉變成堅實的岩石般物質，是陶瓷器成型和燒成的工藝基礎。
石英：石英是陶瓷材料中的瘠性原料，也是燒結的典型硅酸鹽材料之一。
長石：長石是陶瓷材料中的熔劑原料，用於降低燒成溫度和提高產品的質量。
大理岩：大理岩是一種常見的陶瓷材料原料，屬於鋁硅酸鹽材料。
特殊陶瓷材料：這類材料主要由高純度合成原料製成，通過精密控制工藝形成，具有一定的特殊性能，如金屬氧化物陶瓷、氮化合物陶瓷、金屬材料陶瓷等。
納米技術陶瓷：納米技術陶瓷是指當陶瓷材料的原料及其成品晶體達到納米技術限度時的材料，這類陶瓷材料具有更廣泛的主要用途。
綜上所述，陶瓷材料包括粘土、石英、長石、大理岩、特殊陶瓷材料和納米技術陶瓷等。